Ingredienti
- 300 gr di farina
- 1 cucchiaino di sale
- 2 cucchiaini di lievito in polvere
- 150 gr di formaggio parmigiano reggiano (grattugiato)
- 5 cucchiai di olio
- 50 gr di pomodori secchi
- 1 uovo
Procedimento
Mescolate la farina con il sale, il lievito in polvere e il formaggio parmigiano reggiano grattugiato. Aggiungete l’olio, mescolate bene e poi, aggiungete i pomodori secchi tritati e l’uovo. Fate in modo che i diversi ingredienti risultino ben amalgamati e poi versate l’impasto nei diversi stampini. Fate cuocere in forno a 180˚ per circa mezz’ora.